Ресторан, спроектированный как продолжение философии Atour «интеллектуального тепла», сочетает в себе минималистичную шанхайскую эстетику с функциональной изысканностью — тёплые деревянные акценты, мягкое рассеянное освещение и панорамные окна, сквозь которые можно увидеть очарование старого Шанхая. Начинаете ли вы день с неспешного завтрака перед прогулкой по набережной Вайтань на рассвете, наслаждаетесь деловым обедом между встречами или расслабляетесь за ужином после шопинга на Нанкинской улице, наша команда поваров готовит каждое блюдо из сезонных местных ингредиентов с глубоким уважением к региональной аутентичности.

Меню – это признание в любви к кулинарной самобытности Шанхая. Гости могут насладиться сяолунбао ручной работы с идеально прозрачной кожицей и насыщенным, пикантным бульоном, тушеная свиная грудинка (хуншао роу) медленно приготовленные до нежности, тающей во рту, и пьяная курица Настоянный на шаосинском вине — классическом шанхайском деликатесе. Для тех, кто ищет гармонию с миром, мы предлагаем тщательно переосмысленные блюда интернациональной кухни, такие как паста с трюфелями или лосось в травяной корочке, приготовленные с той же точностью и заботой. На завтрак предлагаются блюда как китайской, так и западной кухни, включая конджи с яйцом «сто лет», слоеные блинчики с зеленым луком, домашнюю выпечку и кофе местной обжарки.

Что действительно отличает наш ресторан, так это его безупречная интеграция в ритм жизни городского путешественника. Ресторан открыт на завтрак, обед и ужин. экспресс-блюда быстрого приготовления для деловых гостей, романтические вечерние посиделки с видом на город, и частные обеденные уголки для камерных встреч— всё это дополняется интуитивно понятным обслуживанием и тщательно подобранным выбором чая, авторских напитков и региональных вин. Высокоскоростной Wi-Fi и тихие уголки делают это место идеальным для удалённой работы или неформальных встреч.

Удобное расположение рядом со станцией метро East Nanjing Road (линии 2 и 10) позволяет легко добраться до ресторана как гостям отеля, так и посетителям, исследующим набережную Вайтань, Народную площадь или историческую «Культурную улицу» на Фучжоу-роуд. Благодаря своему выгодному расположению, аутентичной, но в то же время инновационной кухне и спокойной атмосфере, ресторан отеля Atour быстро стал излюбленным местом путешественников, ищущих настоящие шанхайские вкусы без толп туристов— в самом центре событий.

Независимо от того, хотите ли вы согревающую тарелку супа с лапшой после ночной прогулки вдоль реки Хуанпу или хотите отметить удачное путешествие бокалом местного крафтового пива, наш ресторан приглашает вас попробовать Шанхай — не таким, каким его помнят, а таким, каким он живет сегодня.

Пообедайте там, где традиции встречаются с завтрашним днем — только в отеле Atour Hotel Nanjing East Road, Шанхай на набережной Вайтань.